Pasta Week – Day 5: Талиателе с пушена сьомга и рукола

И ето я последната паста за Pasta Week! Една от първите рецепти на блога и като гледам най-харесваната беше за талиателе с мед и сьомга, затова реших да и направя кавър версия и къде по-подходящо освен като за финал на седмицата :) Към морския вкус добавям щипка джазово настроението с това парче -> Cafe Roma. Приятен уикенд! :)

Продукти:

250 гр. паста Талиателе Θ
2 с.л. зехтин Θ
1 скилидка чесън, нарязана на ситно
200 гр. пушена сьомга, нарязана на малки парченца
100 гр. рукола
сол и пипер Θ

Рецепта:

1. Сварете пастата както е указано на пакета в подсолена вода. Отцедете я.
2. Загрейте зехтина и запържете в него чесъна за минута.Добавете сьомгата и руколата и гответе още 1 минута. Остранете от котлона.
3. Смесете сьомгата с пастата в купа и ги я сервирайте топла.

No Comments Yet.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *