Закуска със сьомга и авокадоПродукти:

1-2 броя авокадо, добре узряло, изчистено и нарязано на филийки
филета пушена сьомга Θ
3-4 с.л. заквасена сметана Θ
малко каперси Θ
сокът на 1 лимон Θ
ръжен или пълнозърнест хляб Θ

Рецепта:

Подредете хлебчето, авокадото и сьомгата в чиния за сервиране. Поръсете с каперсите и залейте със сос направен от сметаната и лимоновия сок.