Може би последните мандарини за сезона….

Продукти:

сокът и коричките на 4 мандарини
100 гр масло, разтопено Θ
2 яйца Θ
250 гр брашно Θ
3 ч.л. бакпулвер Θ
2 с.л. маково семе
200 мл кисело мляко Θ
100 гр пудра захар Θ
щипка сол Θ

Рецепта:

1. Загрейте фурната на 180° С и пригответе формата за мъфини с хартиени кошнички.
2. Смесете първо в купа захарта, маковото семе, брашното, бакпулвера и щипката сол. Разбийте с миксер в тях и останалите продукти, докато стане гладко тесто.
3. Разпределете сместа във формите и печете 30 минути.

Мъфини с мандарини и маково семе