Спагети с морски даровеНова тематична седмица и съвсем в духа на сезона – от днес до петък само рибни вкуснотии ще са на мода. 🙂

Продукти:

1 глава лук, нарязана на ситно
1 скилидка чесън, нарязана на ситно
1 ч.л. червен пипер
400 гр консерва с домати (белени), нарязани Θ
200 гр спагети Θ
250-300 гр морски дарове (може сами да си направите смес от любимите)

Рецепта:

1. Сварете спагетите както е указано на пакета с малко сол и зехтин. Дори може да пуснете едно кубче бульон във водата.
2. Запържете лука, чесъна, пипера и доматите в много дълбок тиган (моят е от прабаба и наскоро беше калайдисан 🙂 ). Добавете към тях спагетите. Гответе ги 5-7 минути.
3. Добавете морските дарове, разбъркайте и ги оставете на котлона за още 5 минути.

Сервирайте с лимон и малко пресни листенца магданоз.