Сандвич с авокадо и сардиниИ за финал на седмицата, най-лесното – сандвич!

А, и кратък рибен урок за сардините: 1) живеят малко, но растат бързо и за 2 години могат да станат 23 см, 2) полезни са както за сърцето, така и за горенето на мазнини, и 3) наскоро в стомаха на средноголяма акула били намерени 621 сардини…..май са вкусни нали? 🙂

Продукти:

1 авокадо, обелено и обезкостено Θ
сок от лайм
1 червена люта чушка, нарязана на ситно (може да добавите и няколко капкиТабаско)
2-3 филийки черно хлебче Θ
филенца от сардини, отцедени ако са от консерва

Рецепта:

1. Намачкайте на каша авокадото. Добавете към него малко сок от лайм и лютата чушка.
2. Намажете с тази смес филийките. Сложете отгоре по едно филе от сардините и ако ви липсва украса, може да добавите малко зеленина хммммм…..рукола например.