Коледна украсаМиналата година украсих елхата с домашно изсушени плодове и всякакви орехчета, канелени пръчици, чушчици и тн. Стана страшно ароматна! Не съм се отказала и тази година елхата да ухае на плодове, но за да не се повтарям я нагиздих с домашни шарени сладки. Всичките се получиха много шарени, но възникна проблема с охраната им – надявам се да не изчезнат безследно от дървото. Ето как стават:

Продукти:

250 гр. масло, омекнало Θ
250 гр. пудра захар Θ
2 яйца Θ
1 ампула ванилов екстракт
500 гр. брашно Θ
1 ч.л. бакпулвер Θ

За оцветяването – най-добре е готов фондан (продава се в готови цветове, или бял, който можете сами да си оцветите със сладкарска боя)

 

Рецепта:
1. Разбийте заедно маслото и захарта – най-добре с миксер, докато се получи гладка смес. Добавете също яйцата и ванилията.
2. Прибавете брашното и бакпулвера към сместа и започнете да бъркате и да месите. Ако е много лепкаво тестото добавете още брашно.
3. Загрейте фурната на 170°С и пригответе голяма тава покрита с готварска хартия.
4. Разтелете готовото тесто върху набрашнена повърхност и го разточете с дебелина от ½ см. Нарежете формичките, които сте си приготвили и ги подредете в тавата като оставите разстояние между тях.
5. Печете 12-15 минути и ги оставете да изстинат преди да ги украсявате.
6. Разточете тънко фондана на поръсена с пудра захар повърхност. Нарежете от него същите формички, които ползвахте за сладките и сложете изрязаното върху съответната сладка. Останала украса е въпрос на въображение. Когато всичко се е стегнало, може с тънка игла и конец  да ги пробиете, за да им направите панделка и да ги закачите на елхата. Честито, ако въобще ги опазите да стигнат до елхата!