Карамелизирани морковиПродукти:

30 гр масло
1 с.л. зехтин
6 средно големи моркова, нарязани на колелца
2 с.л. захар
1 с.л. магданоз
1 с.л. балсамико

Рецепта:

1. Загрейте маслото и зехтина в голям тиган. Прибавете морковите и ги гответе покрити, за да омекнат.
2. Довабете захарта и бъркайте около 10 минути, докато морковите се карамелизират. Поръсете с магданоза и балсамикото.

Можете да ги приготвите предварително, но преди да ги сервирате, трябва да ги притоплите.