Лимонада с лавандулаКакво ви обещах вчера, днес е ред на рецептата за лавандуловата лимонада от Форум Здраве. Тя няма нужда от представяне, а само от опитване. Имах три рецепти под ръка, но накрая не ползвах нито една и май ми се получи по-добре така. И който не успя да я опита на форума, сега ще може сам да си я напвари. Страшно е освежаваща, с лек аромат на лавандула и бегла ментова закачка.

И така, трябват ни:

1 малка тенджера пълна с вода
1 шепа суха лавандула
коричките на 1 лимон

Тези три неща се сваряват като чай. Коричките и лавандулата се прецеждат и остава само водата, която ще ползваме за концентрат. Не я опитвайте, защото ще нагарча и ще се отчаете много рано.

В кана слагате една пълна чаша от концентрата, добавяте около 600 мл вода и около 100-150 мл изцеден лимонов сок. Добавяте 2 с.л. мед. Бъркате и почвате да опитвате как е на вкус – съответно добавяте още лимон, или още мед и тн., и така докато постигнете този вкус, който на вас ви харесва. Аз добавих и 1 капка само ментов екстракт.