Броколи, моркови, семки и малинов дресингНе знам дали сте фенове на микс от плодове и зеленчуци, но понякога се получава готин резултат. Ето например, каква салата може да се спретне за бърз обяд на бюрото в офиса.

Трябват ни:

малка глава броколи, нарязана Θ
2 моркова, настъргани Θ
шепа обелени слънчогледови семки Θ

За дресинга:

шепа малини Θ
1 ч.л. зехтин Θ
няколко капки малинов оцет ако имате, ако не, с обикновен става
щипка синапени семена
щипка маково семе
щипка сол Θ

Всичко за дресинга се пасира, и с него се залива обърканите в купа броколи, моркови и семки. Ако искате заливката да е по-рядка, може да добавите и малко вода, или пък лимонов сок. Малко е специфичен този дресинг, трябва да експериментирате, докато уцелите вкус, който ви харесва.