Мус с маскарпоне, бял шоколад и нарВинаги много съм харесвала комбинацията на нещо сладко със сирене – печено сирене с мед и орехи, разтопено бри със сладко от боровинки, глазури на основата на крема сирене и захар, и тн. Затова ми хареса този мус с бял шоколад, който може да се направи на основата на меко сирене крема или пък маскарпоне, а защо не и селско сирене. Освен това трябват само 3 продукта и 5 минути, така че ако нямате време за никакъв десерт, а гостите са на врата, мусът ще ви свърши работа.

Трябват ви:

половин бял шоколад, настърган Θ
120 гр. маскарпоне
200 мл. сметана Θ

Разбийте сметана с миксер на сняг. Добавете маскарпонето и шоколада, разбийте отново и сложете с хладилника да се стегне. Сервирайте с малко семенца нар. 🙂