Фъстъчено смутиТова смути е част от кулинарната ни дружба с Хармоника, и по-специално, в опита ни да не изядем едно бурканче фъстъчено масло с мъркане и затворени от кеф очи, ами да го приложим в рецепта. Досега моят опит с фъстъченото масло е или да се потапяш просто в целия буркан, или да го мажеш на филия със сладко. Обаче, след малко ровене в разни рецепти се оказа, че и за напитка става. Един гъст зимен шейк за повече енергия…

Трябват ви 1 ябълка, няколко капчици ванилов екстракт, чаша мляко, 2 с.л. фъстъчено смути

Пътешественик като моята Гери, която ми донесе ванилова шушулка чак от Уганда, феър трейд. Мерси, мило пиле!

Ябълката се нарязва/изчиства

В пасатор се слага всичко, може да се добави още мляко ако ви се стори гъсто

Et voilà!