Рожков десерт

Има един десерт с рожково брашно, кокосови стърготини, кокосово масло, сусам и мед, който обичам. Правят го в софийски ресторант-магазин, и бих казала, че килограми съм изкупила от него. Комплименти също не съм пестила. Който следи блога знае, че общо взето не съм живяла много дълго в София последните години и се очертава да не съм ...

Хумус с тиква

Признавам, че почти не се е яла готвена храна вкъщи последния месец, да не кажа два, с изключение на доставките на мама и баба. Впуснах се в приключението “държавни изпити по право”, което ме върна сигурно 10 години назад. През цялото време си казвах как второто висше е в по-осъзната възраст и всякакви студентски емоции ...

Гръцка разядка с фава

На 28 февруари 1960, баба и дядо са се оженили. С букет от лаленца и има-няма 4-5 човека сватбари. По случай 50-тата годишнина през 2010 решихме да им подарим, и да си подарим, пътуване до Санторини. Никой от нас не беше ходил, пък и нали е място на влюбените. Особено влюбените 50 години. Мостът на ...

Happiness is…хумус с цвекло

Откакто следя страницата на Happiness is...във фейсбук постоянно се идентифицирам с някоя от картинките им. Идеята е да им се прати изречение описващо какво дребничко нещо/момент е щастието, а те публикуват нарисуването по него. Вчера се събудих в 5, топло ми беше, въртях се и не знам как се сетих за “happiness is…”. Не, че е ...

Люта разядка с хумус, моркови и ким

Днес нямам история за храна, но имам история по време на храна. Седя си аз на високо столче в Wok to walk на Витошка, на масата на витрината. На 30 см от мен е кутийка с ориз, броколи, телешко и сос терияки, а на 30 м е ритуалната зала на “Витошка”. Храната ми е вкусна, ...

Марина и нейният Cate de mi Corazón

Поздравявам ви с The Walkmen – We’ve been had и ви препоръчвам да си я пуснете преди да се зачетете. Докато се носех из софийското задръстване миналата седмица, по радиото пуснаха запис от последната Аполония и интервю с Цветана Манева, която безкрайно харесвам. Спрях да забелязвам трафика и се заслушах. Не бих искала да преразказвам, затова ...