Хумус с тиква

Признавам, че почти не се е яла готвена храна вкъщи последния месец, да не кажа два, с изключение на доставките на мама и баба. Впуснах се в приключението “държавни изпити по право”, което ме върна сигурно 10 години назад. През цялото време си казвах как второто висше е в по-осъзната възраст и всякакви студентски емоции ...

Гръцка разядка с фава

На 28 февруари 1960, баба и дядо са се оженили. С букет от лаленца и има-няма 4-5 човека сватбари. По случай 50-тата годишнина през 2010 решихме да им подарим, и да си подарим, пътуване до Санторини. Никой от нас не беше ходил, пък и нали е място на влюбените. Особено влюбените 50 години. Мостът на ...

Свазилендски хляб с царевица

След 36-8 часа с автобус пристигаме в университета в Германия, вече далечната 2003. Намирам си стаята, която някак си бързо се изпълва с три куфара. Не, че е толкова малка, но и аз тогава не знаех как се пътува “леко”. Всичко ми трябва – от първоначален комплект чаршафи през тиксо до лакочистител. След 10 минути ...

Бананови кексчета с мед

Който е учил френски знае за ужаса “subjonctif”. Но когато наоколо ухае на бананови кексчета и те са награда за хилядите субжонктиф-упражнения, тогава битката е по-приятна. Да де, ако човек сам не си се залъже... Рецептата е от Nigella Lawson. Малко я промених обаче в часта с подправките. Трябват ви: 75 г разтопено масло 250 г брашно 1 ½ ч.л. ...

Песто от коприва

Когато бях малка предлагах услуги с две неща в кухнята – чистене на коприва и рязане на лук. Не ставаше дума за експлоатация на детски труд, просто копривата не ме пари, а от лука не ми се плаче. Стъпка напред в еволюцията, надявам се. Ако бях сега с една от моите приятелки вече щяхме да ...

Happiness is…хумус с цвекло

Откакто следя страницата на Happiness is...във фейсбук постоянно се идентифицирам с някоя от картинките им. Идеята е да им се прати изречение описващо какво дребничко нещо/момент е щастието, а те публикуват нарисуването по него. Вчера се събудих в 5, топло ми беше, въртях се и не знам как се сетих за “happiness is…”. Не, че е ...