TEDxBG 2014: Рецептите

“До два-три дни ще кача рецептите!” беше категоричният ми отговор на “Къде и кога можем да прочетем как се прави?”. Това беше на 25 май, когато в паузата между презентациите на TEDxBG въодушевено раздавах обещания. По принцип съм доста точна – който ме познава да потвърди, или да замълчи завинаги. Абе, не закъснявам, честно! Явно ...

Сладки в ягодов сос

Tuesday, April 29, 2014 0

Бях и Стас. Или така ми се падна с баджа ми. Целта е Нели, обаче Нели не се намери. Пуснах дори няколко деца да я търсят, вече се бяха ориентирали, че е доходоносна задача. При успех щяхме да трейдваме шоколади. Така, че ако я има все още Нели някъде там, да се обади. Заменям сладки. Имах ...

Великденски муцуни

Friday, April 18, 2014 2

Попаднах на тази идея за заешки сладки в pinterest наскоро и реших като един истински зайчар да заприличам на любимците. Използвах изпробваната рецепта за обикновени маслени сладки, глазурата е също лесно фондан-тесто за торти и после вече украсите с ядлив маркер. За сладките: Омесете 100 г масло (стайна температура), 100 г пудра захар, 1 яйце, 275 г ...

Сусамови сладки

Friday, January 24, 2014 5

Новите ми клепоухи зайчета-помощници – Али и Зоуи, вършеят вече седми ден из вкъщи. За това време са успяли да се изпишкат 4-5 пъти на дивана и из знайни и незнайни кътчета на хола, да подправят всичко с малки акита и да загризат няколко ъгълчета, тапети, мазилка...както дойде. Това са лошите им страни. Толкова “лоши”, ...

Рецепти от TEDxBG: Целувки

Friday, January 18, 2013 2

Завършвам кулинарната TEDxBG-седмица с целувките. За тях паниката беше тотална – даже се чудех с какво да ги заместя в случай, че не ми се получат. Оказа се обаче, че са доста лесни и няма какво да им се трепери. Дори едната смес я забърка изцяло Ники, защото просто се наложи в един момент активно ...

Рецепти от TEDxBG: Ореховки

Thursday, January 17, 2013 0

Днес е ред и на ореховките, които никога не бях правила преди събота и ме беше обвзела малко паника дали ще се получат. По-големият ужас бяха целувките разбира се, но затова утре. Просто имам чувството, че да разчитам на белтъци вместо на бакпулвер е като да си подпиша смъртната присъда. Много пъти са се обърквали ...