Великденски муцуни

Попаднах на тази идея за заешки сладки в pinterest наскоро и реших като един истински зайчар да заприличам на любимците. Използвах изпробваната рецепта за обикновени маслени сладки, глазурата е също лесно фондан-тесто за торти и после вече украсите с ядлив маркер. За сладките: Омесете 100 г масло (стайна температура), 100 г пудра захар, 1 яйце, 275 г брашно и 1…

Свазилендски хляб с царевица

След 36-8 часа с автобус пристигаме в университета в Германия, вече далечната 2003. Намирам си стаята, която някак си бързо се изпълва с три куфара. Не, че е толкова малка, но и аз тогава не знаех как се пътува “леко”. Всичко ми трябва – от първоначален комплект чаршафи през тиксо до лакочистител. След 10 минути вече излизам от банята и…

Бананови кексчета с мед

Който е учил френски знае за ужаса “subjonctif”. Но когато наоколо ухае на бананови кексчета и те са награда за хилядите субжонктиф-упражнения, тогава битката е по-приятна. Да де, ако човек сам не си се залъже… Рецептата е от Nigella Lawson. Малко я промених обаче в часта с подправките. Трябват ви: 75 г разтопено масло 250 г брашно 1 ½ ч.л….

Песто от коприва

Когато бях малка предлагах услуги с две неща в кухнята – чистене на коприва и рязане на лук. Не ставаше дума за експлоатация на детски труд, просто копривата не ме пари, а от лука не ми се плаче. Стъпка напред в еволюцията, надявам се. Ако бях сега с една от моите приятелки вече щяхме да се смеем кой е повече…

« Newer Posts1 2 3 4 5 6 ... 90 Older Posts »