Бананови кексчета с мед

Който е учил френски знае за ужаса “subjonctif”. Но когато наоколо ухае на бананови кексчета и те са награда за хилядите субжонктиф-упражнения, тогава битката е по-приятна. Да де, ако човек сам не си се залъже... Рецептата е от Nigella Lawson. Малко я промених обаче в часта с подправките. Трябват ви: 75 г разтопено масло 250 г брашно 1 ½ ч.л. ...

Три смутита “Есен”

Thursday, October 24, 2013 1

След многото “фрешарници”, които изгряха и за съжаление залязаха в София, все повече намирам смутита. Сигурно е новото черно. Макар че бих ги нарекла повече плодови млечни шейкове – слага им се сладолед, замразено кисело мляко, захар, и какво ли не. Пак опира до това сам да си го направиш, за да знаеш поне, че ...

Бананов сладолед

Докато подреждах снощи купищата багаж, който трябва да изминат обратно пътя Прищина-София съвсем скоро, избърсах от прах и забрава стихосбирката на Ирена Георгиева „По цели дни и следобеди“, която още някъде през 2009 е дошла с мен. На фона на повечето книги от партидата „2009г.“, на теми от изграждане на държавност, през политически анализи на ...

Смути с череши

Thursday, June 13, 2013 0

Всеки петък в продължение на повече от четири години взимам разстоянието Прищина – София. По целия път няма много кулинарни забележителности, освен няколко добри рибни ресторанта в Македония с прясна пъстърва, едни легендарни кебапчета при Гърляно, и сергиите край пътя със сезонната продукция. Има няколко петъка обаче в година през юни, когато нямам търпение да ...

Бананов кекс с червени боровинки

Friday, December 2, 2011 0

Продукти: 75 гр. масло, омекнало Θ 125 гр. пудра захар Θ 175 гр. брашно Θ 25 гр. пълнозърнесто брашно Θ ½ ч.л. сол Θ 2 ч.л. бакпулвер Θ ¼ ч.л. сода бикарбонат 3 банана, намачкани почти на крем Θ 50 гр. айрян Θ 2 яйца Θ 75 гр. сухи червени боровинки Θ Рецепта: 1. Загрейте фурната на 175° С и пригответе намазнена тавичка за кекс. 2. В голяма купа ...