Ябълков пай

Нова година
Нова диплома
Нова работа
Нова къща
Нови хазяи
Нови съседи
Нови колеги
Нова банкова сметка
Нов телефон
Нов личен лекар
Наново без семейството
Наново без приятелите
Наново без зайчета
Наново без лютеница
Наново ставане рано
Наново разговори по скайп
Наново в Холандия

Супа с тиква и кокосово мляко

Friday, February 7, 2014 0

Ако в тинейджърските години някой ме беше питал кои 10 храни бих си взела на самотен остров, знаейки че друго няма да има, нещата щяха да стоят така: 1) шоколад 2) Нутела 3) пържени картофи 4) яйца 5) еклери 6) кексове всякакви 6) пържолки 7) спрайт 8) сандвич с шунка и кашкавал 9) кисело мляко ...

Джинджифилови палачинки

Честита Коледа! Бъдете здрави, удовлетворени и търсете разнообразието и съдържанието във всичко! Както обещах вчера споделям рецептата за джинджифиловите палачинки – повече като американски тип са с бакпулвер и кисело мляко, не като нашите. Но и на нашенските да им добавите просто джинджифил пак ще станат. Трябват ви: 15 гр. масло Θ 150 гр. брашно Θ ½ ч.л. бакпулвер Θ 1 ...

Три смутита “Есен”

Thursday, October 24, 2013 1

След многото “фрешарници”, които изгряха и за съжаление залязаха в София, все повече намирам смутита. Сигурно е новото черно. Макар че бих ги нарекла повече плодови млечни шейкове – слага им се сладолед, замразено кисело мляко, захар, и какво ли не. Пак опира до това сам да си го направиш, за да знаеш поне, че ...

Сахлаб

Tuesday, February 5, 2013 0

Направен от изсушени луковици на дива орхидея и считан от древни времена за мощен афродизиак, сахлабът сега просто е част от най-основната и истинска арабска напитка. Луковиците се варят, изсушават и смилят на прах, който се добавя към топло мляко и става невероятен елексир за душата, особено през зимата. Аз си мислех, че нищо не ...

Телешкo с канела, нахут и ориз

Thursday, January 31, 2013 0

След кратка, но доста интензивна йорданска приказка с много търчане, слънце, магданоз, канела, кардамон, кафе, чай, патладжани, червено, песъчливо, кюнефе, хумус, сахлаб, рози и пушек, се завръщам с бърза телешка рецепта. Бях по работа и това, че успях да се наситя на ароматите си беше чист късмет. Разбира се, навръщане куфарът беше пълен с толкова различни подправки ...