Рожков десерт

Има един десерт с рожково брашно, кокосови стърготини, кокосово масло, сусам и мед, който обичам. Правят го в софийски ресторант-магазин, и бих казала, че килограми съм изкупила от него. Комплименти също не съм пестила. Който следи блога знае, че общо взето не съм живяла много дълго в София последните години и се очертава да не съм ...

Сладолед с лавандула и мед

Thursday, September 4, 2014 3

Началото на юли, когато трудно можеш да намериш някой за кафе, камо ли за работа, три мадмоазели избягахме от града с еднодневна разходка из подбалканската линия. Целта беше да намерим лавандулови полета, което се оказа не само много лесно, ами може би по-лесно отколкото рози да бяхме търсили. Бях проверила предварително, че след Калофер около ...

Сладки в ягодов сос

Tuesday, April 29, 2014 0

Бях и Стас. Или така ми се падна с баджа ми. Целта е Нели, обаче Нели не се намери. Пуснах дори няколко деца да я търсят, вече се бяха ориентирали, че е доходоносна задача. При успех щяхме да трейдваме шоколади. Така, че ако я има все още Нели някъде там, да се обади. Заменям сладки. Имах ...

Бананови кексчета с мед

Който е учил френски знае за ужаса “subjonctif”. Но когато наоколо ухае на бананови кексчета и те са награда за хилядите субжонктиф-упражнения, тогава битката е по-приятна. Да де, ако човек сам не си се залъже... Рецептата е от Nigella Lawson. Малко я промених обаче в часта с подправките. Трябват ви: 75 г разтопено масло 250 г брашно 1 ½ ч.л. ...

Марина и нейният Cate de mi Corazón

Поздравявам ви с The Walkmen – We’ve been had и ви препоръчвам да си я пуснете преди да се зачетете. Докато се носех из софийското задръстване миналата седмица, по радиото пуснаха запис от последната Аполония и интервю с Цветана Манева, която безкрайно харесвам. Спрях да забелязвам трафика и се заслушах. Не бих искала да преразказвам, затова ...

Детокс салата

Заради многото токсични неща: - мъглаТА - празничното преяждане - богатата ни на месо кухня - правителството - риалити програмите (телевизор нямам, но знам, че тях ги има) - крими новините - дръзки новогодишни клетви ми трябваше детокс салата. Е, “детокс” защото е и модерно да се говори за него, де. Пък аз се поувличам понякога. Важното е, че за 17 дни от ...