Сладкиш с черен шоколад и нар

Sunday, April 13, 2014 2

Честит празник на всички цветя! Да сте живи и здрави, да ви е интересно и разнообразно, да ви е цветно и черно-бялото. Днес  са разрешени рибата и виното, и ако е имало шоколад по библейските земи, сигурна съм, че и той би бил позволен. Затова  приготвих един лесен, наситен на шоколадов вкус сладкиш в цвят ...

Коприва с ориз и нар

След успеха на дядовата рецепта за ориз с коприва и макар тя да няма нужда от промяна, реших все пак да експериментирам с малко по-различен вариант. Вкъщи сме големи фенове на копривата, или по-скоро всички я обичат по принуда. Не знам кое е, траят си. Ниският ми хемоглобин и желанието ми да го покачвам без хапчета ...

Пролетна салата със спанак, киноа, нар и шам фъстък

Tuesday, April 2, 2013 0

Онзи ден се провежда следният смс разговор: Сашо: абе, що така си занемарила phood tales... ще умрем от глад ;) Аз: хаха, абе не мога да се обърна от задачи, утре ще готвя...и вдругиден. Сашо: бе какви задачи, аудиторията умира ;) Знам, че не е имало рецепта отдавна, по-точно от 14-ти март, но пък има ехее стотици вече от ...

Салата със сьомга, ябълки, нар и сок от лайм

Кога разбираш, че не можеш да спреш със сърмите? Когато в 6 сутринта на път за работа отваряш една кутийка от торбата с бабини запаси и си хапваш от сърмичките! Ей така с пръсти по тъмно докато си караш колата. Даже май оставих на седалката оризови следи. Изядох цели три, посъбудих се и ми стана много приятно ...

Седмица “А ла турка” – Ден 1: Мезе със сушени домати, мента и нар

Откакто бяхме през октомври в Кападокия (или земята на Флийнстоунс) все повтарям, че трябва Уилма да ми казват всички, защото бях убедена, че съм живяла някога в такава точно пещера, в каквато ни беше хотела, и че просто Уилма е моят прякор.  Нещо не ми лепи обаче, ето два месеца ще станат и не съм го ...

Мус с маскарпоне, бял шоколад и нар

Thursday, August 2, 2012 2

Винаги много съм харесвала комбинацията на нещо сладко със сирене – печено сирене с мед и орехи, разтопено бри със сладко от боровинки, глазури на основата на крема сирене и захар, и тн. Затова ми хареса този мус с бял шоколад, който може да се направи на основата на меко сирене крема или пък маскарпоне, ...