Салата със сьомга, ябълки, нар и сок от лайм

Кога разбираш, че не можеш да спреш със сърмите? Когато в 6 сутринта на път за работа отваряш една кутийка от торбата с бабини запаси и си хапваш от сърмичките! Ей така с пръсти по тъмно докато си караш колата. Даже май оставих на седалката оризови следи. Изядох цели три, посъбудих се и ми стана много приятно ...

Зимна супа с картофи, праз и сьомга

Thursday, December 6, 2012 0

Честит имен ден на всички! Не съм имала време за цял шаран с люспи, но пък при течащ нос и дрезгаво гърло няма нищо по-добро от една топла зимна супичка. Добре де, с рибен елемент. :) Е, не ми мина настинката, но се стоплих и изненадах колко вкусно се получи (за пръв път я правя). Небходими продукти: 2 ...

Сьомга със сос от рукола

Wednesday, May 16, 2012 0

Падна ми се голямото удоволствие да открия морския сезон с два котлета сьомга, всъщност сама си го докарах този момент и той се оказа доста апетитен. Понеже сьомгата ми е много любима, а пък вече сме си говорили за нея, реших да потърся разни интересни факти, и ето какво излезе: * Сьомгата се ражда в сладководни ...

Седмица “Мус” – Ден 4: Мус от сьомга

Ако много обичате крекери, солетки и всякакви други гризинки, този мус от сьомга е новият им приятел :) Толкова е апетитен, че в един момент ще зарежете сухарите и ще го довършите с лъжица. А, и е много подходящ за следващото ви парти. Слънчев ден от мен! Продукти (за 1 купичка): 100 гр. пушена сьомга 100 гр. заквасена ...

Пушена сьомга с азиатски дресинг

Продукти: 4-5 филенца пушена сьомга 1 добре узряло авокадо, нарязано на кубчета Θ ½ краставица, нарязана на кубчета Θ За дресинга: 2 с.л. пудра захар Θ 1 люта червена чушка, нарязана на ситно коричките и сокът на 1 лайм Θ 1 с.л. сусамово олио Θ 2 с.л. соев сос Θ Рецепта: 1. Смесете всичките продукти за дресинга. Добре е ако имате време да ги оставите да ...

Сьомга с паста и зеленчуци

Tuesday, May 10, 2011 0

Продукти: 2 филета прясна сьомга 3 стръка пресен лук, 2 нарязани на ситно, а 1 да остане цял половин краставица, нарязана на кубчета Θ шепа пресен копър, накълцан + няколко цели стръка 1 лимон, половина изцеден на сок, а другата половина нарязана на колелца Θ 125 гр. дребна паста, например Орзо 1 с.л. майонеза Θ зехтин Θ Рецепта: 1. Сложете сьомгата в дълбок тиган и я залейте с вода, ...