Тарта с череши

Thursday, July 11, 2013 0

След малка пауза, две кратки морета, сватба, 10-годишнина на випуска и два епични рождени дни с толкова танци и текила, че не е имало дори момент, в който да обсъждаме рецепти, най-накрая ви споделям обещаната черешова тарта. Прекрасна е за парти с повече хора, защото може да се оформи на малки тартички и става изключително ...

Смути с череши

Thursday, June 13, 2013 0

Всеки петък в продължение на повече от четири години взимам разстоянието Прищина – София. По целия път няма много кулинарни забележителности, освен няколко добри рибни ресторанта в Македония с прясна пъстърва, едни легендарни кебапчета при Гърляно, и сергиите край пътя със сезонната продукция. Има няколко петъка обаче в година през юни, когато нямам търпение да ...

Сладолед с череши и бадеми

Wednesday, June 13, 2012 4

В кутийката с картончета-рецепти за сладоледи, в графата „специални“ попадаше този сладолед с череши и бадеми. Сигурно много хора са гласували „за“ униклания му вкус, но аз доказах, че и много зайчета също са на това мнение. Вече бях постнала на фейсбук страницата портрет зайче-сладолед, а ето сега и рецептата. Разбира се, внимавахме да не ...

Седмица “Ягоди и Череши” – Ден 4: Шоколадов мус с череши

Thursday, June 30, 2011 0

Продукти: 150 гр. черен шоколад Θ 2 яйца, разделени на белтъци и жълтъци Θ 200 мл. готварска сметана Θ пресни череши Рецепта: 1. Разтопете шоколада на водна баня или може и в микровълнова фурна. 2. Разбийте белтъците на сняг. 3. В друга купа разбийте шоколада с жълтъците и 4 с.л. сметана. Прибавете белтъците и разбийте отново. Разпределете муса в чашки за сервиране. 4. В ...

Седмица “Ягоди и Череши” – Ден 3: Кекс с череши и бадеми

Wednesday, June 29, 2011 0

Продукти: 140 гр. белени бели бадеми Θ 250 гр. брашно Θ 1 ч.л. бакпулвер Θ 140 гр. масло, нарязано на по-малки парченца Θ 140 гр. пудра захар Θ 2 яйца Θ 125 мл. мляко Θ 300 гр. пресни череши, обезкостени 20-25 гр. филирани бадеми Рецепта: 1. Загрейте фурната 180° С и пригответе намазнена форма за кекс. 2. Смелете бадемите в процесор. 3. Смесете в купа брашното, бакпулвера, бадемите, ...

Седмица “Ягоди и Череши” – Ден 1: Мъфини с череши и кокос

Monday, June 27, 2011 2

Тази седмица реших менюто в червено - 5 дни рецепти само с ягоди и череши :) Забавлявайте се :) Продукти: 125 гр. коктейлни череши, нарязани 280 гр. брашно Θ 1 с.л. бакпулвер Θ щипка сол Θ 115 гр. пудра захар Θ 40 гр. кокосови стърготини 2 яйца Θ 250 мл. кокосово мляко 85 гр. малсо, разтопено Θ 1 ампула ванилов екстракт 12 цели пресни череши Рецепта: 1. Загрейте фурната ...