Продукти (за 12 мъфина):
250 г брашно Θ
4 с.л. пудра захар Θ
1 с.л. бакпулвер Θ
1 яйце, разбито предварително в чаша Θ
200 мл мляко Θ
50 мл олио Θ
200 г банани, нарязани на ситно Θ
125 г орехи, нарязани на ситно Θ
Рецепта:
1. Разбийте всички продукти без бананите. Когато сместа е еднородна, объркайте в нея и бананите.
2. Загрейте фурната на 180° С и подредете хартиените кошнички във формата за мъфини. Разпределете тестото в тях и печете 20-25 минути.
3. Сервирайте ги топли и ако ви е вкусно, може да ги залеете леко с кленов сироп.
4 Comments
roshavoto
17/03/2011 at 17:09Хм, две твои рецепти за днес (Ваканция съм! И е дълга : D) и дори в същите кошнички за мъфини… Педант : ) … бяха останали от Коледа… ама пък вместо с орехи, ги направих със смляни бадеми и пак са добри : )
Теди
17/03/2011 at 17:11хехе, супер 🙂 и аз май ще пробвам с бадеми 🙂
roshavoto
17/03/2011 at 17:16Забравих да добавя, че стана супер бързо разпределянето по кошнички, като използвах стария метод с плик с изрязан ъгъл (“шприц” : )) : )
Теди
17/03/2011 at 17:21хехе, тогава си запази шприц-плика, защото съм замислила мъфин-седмица от понеделник 🙂