Продукти:
зехтин Θ
3 средни картофа, нарязани на парченца Θ
2 червени чушки, нарязани на парченца Θ
1 зелена чушка, нарязана на парченца Θ
4 скилидки чесън, нарязани на ситно
2 с.л. прясна мащерка
2 дафинови листенца
125 г краве сирене Θ
2 с.л. накълцани листа мента
2 с.л. накълцан копър
50 г крема сирене Θ
1 домат, нарязан на дребно Θ
1 тиквичка, нарязана на ленти Θ
сол и пипер Θ
Рецепта:
1. Загрейте фурната на 200° С.
2. Объркайте в малко зехтин картофите, чушките, чесъна, мащерката и дафиновите листа. Сложете ги в съд за печене и печете 30 минути.
3. Натрошете на каша сиренето, крем сиренето, ментата и копъра. Подправете с малко черен пипер. Оставете настрана.
4. Добавете доматите и тиквичката към другите зеленчуци във фурната. Поръсете всичко с кашата от сирене и печете още 15 минути. Сервирайте топло.
No Comments