Мраморни мъфини

Продукти:

280 г брашно Θ
1 с.л. бакпулвер Θ
щипка сол Θ
115 г пудра захар Θ
2 яйца Θ
250 мл мляко Θ
85 г масло, разтопено Θ
1 ванилов екстракт
2 с.л. какао на прах Θ

Рецепта:

1. Загрейте фурната на 200° С и пригответе формата за мъфини с хартиени кошнички.
2. Смесете брашното, бакпулвера, солта и захарта в купа.
3. В друга купа разбийте яйцата с маслото, млякото и ваниловия екстракт. Добавете тази смес към сухата. Разбийте с миксера, докато стане еднородна смес.
4. Разделете тестото на равни части в две купи. Към едната добавете какаото на прах и разбийте отново, докато стане кафява смес.
5. Разпределете двата вида смес във формичките, като редувате ванилова с шоколадова.
6. Печете 20 минути.