Седмица “Ягоди и Череши” – Ден 2: Ягодов десерт с целувки и лавандула

Продукти:

400 г пресни ягоди Θ
2 с.л. пудра захар Θ
400 г гъсто кисело мляко Θ
10 средно големи целувки
лавандула, натрошени стръкчета (има в Билковата аптека на ул. Ю. Венелин – пряка на Шишман)

Рецепта:

1. Оставете няколко ягодки настрана – за украсата.
2. В блендер пасирайте ягодите и захарта.
3. В голяма купа натрошете на едро целувките и ги омесете с киселото мляко. Добавете ягодите и малко лавандула. Разбъркайте с лъжица и разпределете в чашки. Сложете по половин ягодка отгоре.