вегетариански / салати

Израелска салата с диня и фета

Диня с фетаНе се знае откъде точно тръгва комбинацията диня-сирене, но с времето е намерила мястото си в израелските кулинарни приказки. Обикновено плод със солено се сервира накрая на тежка вечеря, както обичат французите, но можете да сервирате тази комбинация и за следобедна закуска.

Продукти:

диня
сирене фета, нарязано на кубчета Θ
орехи, счукани Θ
каперси
черен пипер Θ

Рецепта:

1. Напаравете от динята кубчета и издълбайте в горната им част малка дупка, така че да се получи нещо като купичка.
2. Смесете сиренето, орехите, каперсите и ги подправете с малко черен пипер.
3. Сипете сместа в дупките на динята.

No Comments

    Leave a Reply