Продукти:
180-200 г Чоризо, нарязано на колелца
1 консерва нахут, отцеден Θ
2 с.л. зехтин Θ
3-4 печени червени чушки, нарязани
шепа пресни листа кориандър
Рецепта:
1. Загрейте зехтина и запържете чоризото за 5-6 минути. Разбърквайте, за да не загори. Добавете нахута и пържете още 2-3 минути. Накрая прибавете и чушките.
2. Махнете от огъня, разбъркайте добре и сервирайте топло, поръсено с кориандър.
По желание, може да се добави лъжица кисело мляко преди да сервирате.
No Comments