арабски

Арабски кускус с гъби и нахут

В духа на Коледните пости, нещо вегетарианско и не от нашите земи. 🙂 Канелата и кимионът са ключови! Продукти:…

by Теди 23/11/2011

Колкото по-хапливо става времето навън, толкова повече стоплящи душата и стомаха рецепти се търсят. И аз намерих една,…

by Теди 25/10/2011

Продукти: 150 г нахут (или 400 г консерва с готов нахут) 100 г тахан ½ ч.л. кимион на…

by Теди 20/09/2011

Продукти: 16 кори за баница 350 г изчистен шамфъстък, накълцани на ситно 100 г масло За сиропа: 150…

by Теди 22/08/2011

Продукти: 400 г консерва нахут зехтин Θ 1 лимон, на сок 1 стрък пресен лук, нарязан на ситно…

by Теди 24/06/2011

Коренът на тези пури е марокански, затова най-добре вървят с ароматен ментов чай, но може и със силно…

by Теди 28/02/2011