патладжани

Седмица “А ла турка” – Ден 4: Пълнени патладжани

За ден четвърти от турската седмица, ще ви покажа как лесно се прави пълнен патладжан, наричан още „разрязано…

by Теди 13/12/2012

Една от любимите ми вкуснотии по време на барбекю сезона са печени мариновани зеленчуци на жар. Обикновено никога…

by Теди 09/07/2012

Ето го и моя повод за откриване на барбекю сезона. След като имаше дефицит на патладжани в няколко…

by Теди 21/03/2012

След като вече обсъдихме чушкопека, идва ред и на лютеницата! Или по-скоро на рецептата за домашна лютеница на…

by Теди 01/11/2011

Продукти: патладжан, нарязан на дълги ленти зехтин Θ песто (домашната рецепта е тук) Загрейте фурната на 190° С.…

by Теди 12/09/2011

Продукти: 4 домата, нарязани на колелца (ако имате време е по-добре и да ги обелите) 1 голям патладжан,…

by Теди 06/07/2011