Седмица “А ла турка” – Ден 5: Десерт с петмез
Завършвам седмицата на Фатма и нейните рецепти с десерт. Малко странен, приличащ на каша, но пък вкусен и…
by Теди 14/12/2012
Седмица “А ла турка” – Ден 4: Пълнени патладжани
За ден четвърти от турската седмица, ще ви покажа как лесно се прави пълнен патладжан, наричан още „разрязано…
by Теди 13/12/2012
Седмица “А ла турка” – Ден 3: Вегетариански сарми
Да завиваш лозови сарми, докато заприличат на тънки еднакви пури, е висш пилотаж. Разбира се, първият ми опит…
by Теди 12/12/2012
Седмица “А ла турка” – Ден 2: Супа от червена леща
Както обещах вчера, за ден втори на анадолската кухня, ще ви споделя рецептата на Фатма за супа от…
by Теди 11/12/2012
Седмица “А ла турка” – Ден 1: Мезе със сушени домати, мента и нар
Откакто бяхме през октомври в Кападокия (или земята на Флинстоунс) все повтарям, че трябва Уилма да ме наричат,…
by Теди 10/12/2012
