Продукти:
1 кг картофи Θ
3 с.л. зехтин Θ
сок на 1 лимон Θ
1 с.л. пресен розмарин, начупен Θ
6-8 скилидки чесън, небелен Θ
Рецепта:
1. Загрейте фурната на 200º С.
2. Обелете картофите и ги нарежете на едро. Покрийте ги с вода в тенджера докато заврят. Оставете ги да поседят във врялата вода 2-3 минути, и ги изцедете.
3. В тавичка сложете – зехтина, лимоновия сок, розмарина, чесъна и малко сол/пипер. Добавете и картофите и ги оставете да попият от подправките за 10 минути.
4. Печете 20-30 минути, като ги разбъркате веднъж. Нека да станат кафеникави и лъскави.
No Comments