Продукти:
хлебчета Θ
175 мл пюре от сушени домати Θ
300 г моцарела
1 ½ ч.л. сух риган Θ
2-3 с.л. зехтин Θ
пипер Θ
Рецепта:
1. За да си направите пюре от сушени домати е най-лесно да вземете две бурканчета сушени домати в зехтин и да ги направите на каша в блендера (като сте ги изцедили от зехтина).
2. Препечете хлебчетата от двете страни леко.
3. Разпределете от пюрето върху филийките, като сложите и малко парченца моцарела отгоре.
4. Поръсете с ригана, пипера и други подправки по желание.
5. Сложете тостовете на хартия за печене, напръскайте ги със зехтина и печете на предварително загрята фурна (220° С) за 5 минути докато моцарелата се разтопи.
No Comments