Продукти:
500 г картофи, на кубчета
2 глави лук, нарязани
3 с.л. зехтин Θ
1 с.л. сух риган
200 г гъби печурки
4 яйца Θ
Рецепта:
1. Загрейте фурната на 200° С.
2. Сложете картофите и лука в тавата за печене. Поръсете ги със зехтин и риган, разбъркайте и печете 20 минути.
3. Когато картофите почнат да стават готови, добавете и гъбите. Печете още 10 минути.
4. Когато и гъбите омекнат, направете с лъжица кошнички, където ще чукнете яйцата. Още 3-4 минути във фурната и е готово.
Рецептата е адаптирана от “GoodFood – 101 Healthy eats”.
No Comments