вегетариански / сандвичи и закуски / френска

Корсикански омлет

Корсикански омлетПродукти:

3 яйца Θ
малко масло Θ
голяма шепа листа от прясна мента
100 г козе сирене Θ
сол и пипер Θ

Рецепта:

1. Разбийте яйцата с лъжица. Подправете със сол и пипер.
2. В тиган разтопете маслото и прибавете ментата. Когато ментата омекне добавете яйцата.
3. Поръсете с натрошеното козе сирене и допържете.

No Comments

    Leave a Reply