Продукти:
125 г моцарела (едно пакетче)
1 средно голямо узряло авокадо, обелено
малко червена чушка, накълцана на ситно Θ
пресни листа босилек, накълцани
За заливката:
1 скилидка чесън, счукана
1 ч.л. сол Θ
1 ч.л. горчица Θ
1 с.л. бял винен оцет Θ
5 с.л. зехтин Θ
1 с.л. накълцани листа див лук
пипер Θ
Рецепта:
1. Нарежете авокадото и моцарелата на ленти и ги подредете в чиния като ги редувате.
2. Разпръскайте отгоре накълцаните червена чушка и босилек.
3. В купичка направете соса като смесите всички продукти за заливката. Подправете салатата с него и оставете малко да се маринова. Сервирайте с хлебче.
No Comments