Днес можете да ги намерите с любимата ви чаша био кафе в Биокафе на площад Журналист 1.
Продукти:
200 г черен шоколад, на малки парченца Θ
100 г масло, на кубчета Θ
50 г кафява захар Θ
85 г пудра захар Θ
1 ампула ванилов екстракт
1 яйце, разбито Θ
100 г орехи Θ
100 г брашно Θ
1 ч.л. сода бикарбонат
Рецепта:
1. Загрейте фурната на 180° С.
2. Разтопете на водна пара 85 гр от шоколада.
3. Разбийте с миксер – разтопения шоколад, двата вида захар, маслото, ванилията и яйцето, докато стане гладка смес. Тогава, добавете ¾ от останалия шоколад и ¾ от орехите. Доразбийте и прибавете брашното и содата.
4. Разпределете с лъжица върху хартия за печене топчета от сместа. Не е нужно да ги оформяте или заглаждате. Набучете по тях останалите цели орехи и парченца шоколад.
5. Печете 15 минути, докато се стегнат и оставете да изстинат на хартията. Чак след това ги махнете от нея и ги сервирайте. Могат да издържат 3 дни.
No Comments