месни / сандвичи и закуски

Сандвичи с чоризо и пъдпъдъчи яйца

Пъдпъдъчени яйцаТези сандвичи стават и за парти, и за пикник, но се оказа, че най-бързо свършват на Шишман по време на “София диша”. Сигурно защото всички на Шишман са знаели, че пъдпъдъците са символ на групова хармония, любов и закрила 🙂 Готин ден беше!

Толкова пъти написах пъдпъдък, че цял ден ще си го повтарям сега….пъдпъдък!

Продукти:

12 филийки от франзела
12 резена Чоризо
12 пъдпъдъчи яйца
малко горчица Θ
сол, черен и червен пипер Θ
магданоз

Рецепта:

1. Загрейте фурната на грил опция и препечете леко филийките.
2. Изпържете яйцата. Събират се около 5-6 наведнъж в тигана.
3. Намажете филийките с малко горчица. Сложете отгоре резен чоризо и яйце.
4. Подправете със сол, малко черен и повече червен пипер. Украсете с магданоз.

No Comments

    Leave a Reply