Салата с рукола и круши

Продукти:

250 г рукола
2 круши, нарязани на полумесеци
75 г сирене пармезан/пекорино, настъргано на ленти Θ

За заливката:

1 с.л. горчица Θ
2 с.л. балсамико Θ
2 с.л. захтин Θ
сол и пипер Θ

Рецепта:

1. Смесете руколата, крушите и част от сиренето.
2. Разбъркайте продуктите за заливката и подправете салатата.
3. Отгоре разпръскайте останалото сирене.