Халуми с мед и нар

Продукти:

1 пакет сирене Халуми (250 г), нарязано на плочки (може и обикновено бяло сирене)
2 с.л. течен мед Θ

За соса:

семките на ½ нар
4 с.л. зехтин Θ
2 с.л. листа на магданоз, накълцани
1 с.л. лимонов сок
1 малка люта червена чушка, нарязана на ситно
1 скилидка чесън, счукана
сол и черен пипер Θ

Рецепта:

1. След като сте извадили семките на нара, смесете в купичка всички продукти за соса. Разбъркайте добре и подправете със сол и пипер.
2. В загрят тиган, запържете сиренето за 2-3 минути, докато омекне и стане златисто.
3. През това време загрейте в малка теджерка меда, така че да е съвсем течен.
4. Сложете сиренето в чинии и поръсете със соса. Накрая залейте с меда. Сервира се топло.