Продукти:
425 мл мляко Θ
2 яйца Θ
85 г пудра захар Θ
1 ампула ванилов екстракт
Рецепта:
1. Загрейте фурната на 160° С. Пригответе 4 намазнени купички за суфле.
2. Сипете млякото, захарта и ванилията в тенджера. Нека да заври слабо докато се разтопи захарта. Вдигнете от огъня и оставете да изстине.
3. В друга купа разбийте яйцата с миксер и към тях прибавете бавно млечната смес.
4. Поставете формичките в тава, и сипете в тавата до средата на формите гореща вода.
5. Изсипете сместа във формите и печете 20-25 минути докато се получи коричка. Сервирайте изстудени.
No Comments