1 кг нарязани и изчистени парчета тиква
5 с.л. зехтин Θ
6-7 стръкчета прясна мащерка (ако нямате, става и със суха)
шепа орехи Θ
100 г сирене Рокфор (или друго синьо сирене)
сол и пипер Θ
Рецепта:
1. Загрейте фурната на 220° С.
2. Сложете тиквата в керамична тава и я объркайте с мащерката. Печете 35-40 минути.
3. Извадете я от фурната и я поръсете отгоре с орехите и сиренето. Може да я подправите с още малко мащерка отгоре.
1 Comment
Pepa Kamenova
22/12/2010 at 20:35Tazi tikva e mnogo vkusna.