морски / сандвичи и закуски

Сандвичи с яйце и аншоа

Сандвичи с яйце и аншоаПродукти:

3 големи яйца, твърдо сварени Θ
6 филета аншоа, изцедени и нарязани
1 глава лук, нарязана на много ситно
малка шепа магданоз
1 с.л. зехтин Θ
1 с.л. майонеза
сол и пипер Θ

6 филийки черен хляб

За декорация:

6 филета аншоа, изцедени
6 черни маслини Θ

Рецепта:

1. След като сте обелили сварените яйца, сложете всички продукти (без тези за декорацията) в купа. С вилица размачкайте докато яйцата се натрошат добре и сместа стане еднородна.
2. Разпределете сместа върху филийките и декорирайте с маслина и филенце аншоа.

No Comments

    Leave a Reply