Чудех се как да разнообразя традиционния “мраморен кекс” и май накрая се спрях само на формата. 🙂
Продукти:
225 г пудра захар Θ
225 г брашно Θ
1 ½ ч.л. бакпулвер Θ
225 г масло, леко омекнало Θ
4 яйца Θ
3 с.л. прясно мляко Θ
1 ампула ванилов екстракт
2 с.л. какао на прах Θ
Рецепта:
1. Загрейте фурната на 180° С и подгответе намазнена тавичка за кекс.
2. Разбийте с миксер захарта и маслото. След това добавете едно по едно яйцата, брашното (което предварително сте смесили с бакпулвера), млякото, ванилията. Миксирайте докато стане еднородна смес.
3. Разделете тестото на две. Едната купа оставете настрана, а в другата добавете какаото и разбийте добре. Разлейте тестото в тавата като редувате какаова и ванилова смес, така че да стане шарено.
4. Печете 45 минути.
No Comments