Лимонов-портокалов кекс с маково семе

Малко му е дълго името, но не се задържа за дълго….супер вкусен! 🙂 Даже май ще влезе в списъка с любимите.

Продукти:

175 г масло, на стайна температура Θ
175 г пудра захар Θ
250 г брашно Θ
2 ч.л. бакпулвер Θ
3 яйца Θ
4 с.л. кисело мляко Θ
50 г маково семе
коричките на 2 лимона
коричките на 2 портокала

За глазурата:

250 г маскарпоне
2 с.л. сладко от портокали
сокът и коричките на 1 портокал
коричките на 1 лимон

Рецепта:

1. Загрейте фурната на 150° С.
2. Разбийте всички продукти за кекса в купа и ги сипете в предварително намазнена тавичка. Печете 50 минути.
3. Оставете да изстине леко.
4. За да направите глазурата, смесете маскарпонето, сока и сладкото от портокал. Намажете с тази смес кекса. Разпръснете отгоре коричките от портокала и лимона.