От днес започва седмицата на пастата – 5 дни само паста-рецепти 🙂 и не само! Всяка ще бъде съпроводена от една италианска песен, за повече настроение. Като подбирах плейлиста се получи така, че той напомня за чаша чай в италианските алпи, за разходка из тосканските поляни и за сладко аперитиво в римски бар. Пет вкуса, за всеки по нещо! Първата паста е от снежинки, защото неочаквано и мен ме изненада снегът този уикенд. Buon appetito!
Продукти (за двама):
200 г паста Θ
6-7 с.л. зехтин Θ
2 скилидки чесън, счукани Θ
1 консерва риба тон, отцедена
50 г черни маслини, разполовени Θ
2 с.л. каперси
малка шепа магданоз, накълцан
Рецепта:
1. Сварете пастата както е указано на опаковката. Отцедете.
2. Сложете я в дълбок тиган на слаб огън и добавете всички останали продукти. Разбъркайте 3-4 минути и сервирайте веднага.
И първата песен е:
Alessandro Pitoni – Colpa Di Coda
1 Comment
Pepa Kamenova
21/02/2011 at 15:38Ей, браво. Много хубава идея. Харесвам тази страхотна песен. Отдавна не я бях слушала… И сега, както и преди се развълнувах, помечтах си и …мааалко си поплаках….
За снежинките с каперси….. сигурно и те са така хубави…Особено когато са приготвени за двама.