месни / паста / тематични седмици

Pasta Week – Day 4: Фетучине с пиле и песто

Фетучине с пиле и пестоСигурно пилето ще каже: I am number 4! Но не като в онзи глупав филм, ами просто Паста Номер 4. 🙂 И тя също си идва с италианска песен -> Gianmaria Testa – Il Viaggio. Даже сега като се замисля, тази май е най-любимата песен от всичките, но чакайте и утре да видим как ще завърши плейлистът.

Продукти:

3 с.л. олио Θ
4 пилешки гърдички, или пилешки филенца (около 450 гр), нарязани на хапки
350 г фетучине Θ
песто от босилек (домашната рецепта е тук)
сол и пипер
пресни листа босилек

Рецепта:

1. Загрейте олиото в дълбок тиган и гответе в него пилето 8-10 минути, докато стане готово.
2. Пригответе пастата както е указано на пакета. Отцедете я и я сипете в купа за сервиране. Омесете в нея пилешките хапки и пестото. Подправете със сол и пипер и украсете с листенца босилек.

No Comments

    Leave a Reply