И ето я последната паста за Pasta Week! Една от първите рецепти на блога и като гледам най-харесваната беше за талиателе с мед и сьомга, затова реших да и направя кавър версия и кога по-подходящо, освен за финал на седмицата. 🙂 Към морския вкус добавям щипка джазово настроението с това парче -> Cafe Roma. Приятен уикенд! 🙂
Продукти:
250 г паста Талиателе Θ
2 с.л. зехтин Θ
1 скилидка чесън, нарязана на ситно
200 г пушена сьомга, нарязана на малки парченца
100 г рукола
сол и пипер Θ
Рецепта:
1. Сварете пастата както е указано на пакета в подсолена вода. Отцедете я.
2. Загрейте зехтина и запържете в него чесъна за минута. Добавете сьомгата и руколата и гответе още 1 минута. Остранете от котлона.
3. Смесете сьомгата с пастата в купа и я сервирайте топла.
No Comments