вегетариански / салати

Салата с пене, ябълки и целина

Салата - пене с ябълки и руколаПродукти:

200 г паста пене Θ
1 с.л. зехтин Θ
1 голяма червена ябълка, нарязана на кубчета Θ
3-4 с.л. лимонов сок
1-2 стръкчета целина, нарязани
шепа орехи, начупени Θ
4 с.л. майонеза, по-добре да е чеснова майонеза
сол и пипер Θ
зелени салати

Рецепта:

1. Сварете пастата както е указано на пакета, в подсолена вода със зехтин. Отцедете я.
2. Сложете нарязаните ябълки в купичка и ги залейте с лимоновия сок, за да не почернеят.
3. Смесете в купа пастата, целината, ябълките и орехите. Объркайте ги с майонезата. Подправете със сол и пипер, и сервирайте върху зелени салати.

No Comments

    Leave a Reply