Продукти:
90 г кускус Θ
115 мл завряла вода
225 г брашно Θ
2 с.л. пудра захар Θ
1 с.л. бакпулвер Θ
щипка сол Θ
1 ч.л. семена от кимион
1 ч.л. кориандър на прах
1 яйце Θ
4 с.л. зехтин Θ
1 с.л. лимонови корички Θ
малка шепа листенца магданоз
Рецепта:
1. Загрейте фурната на 175° С и пригответе мъфин-формата с хартиени кошнички.
2. Сипете кускуса в купа и го залейте с врялата вода. Нека да поеме от водата и го разбъркайте с вилица, за да се раздробят зрънцата.
3. Разбийте яйцето и олиото в голяма купа. Към тях добавете всички останали продукти. Разбийте добре и разпределете по формите.
4. Печете 20 минути.
1 Comment
roshavoto
28/03/2011 at 17:05Много, много добра! Естествено всички рецепти миналата седмица бяха невероятно симпатични : ) …череши, малини, целувки… : ))) Най-малката дъщеря на Frank Zappa се казва Diva Thin Muffin Pigeen : )))))))) …едва ли се радва и тя толкова много : D… представям си как се обажда на интервю за работа!