Най-вкусната алтернатива на босилековото песто! 🙂
Продукти:
75 г обелени бадеми Θ
много голяма шепа листенца магданоз
2 скилидки чесън, накълцани
150 мл зехтин Θ
2 с.л. настърган Пармезан Θ
малко пипер Θ
Пасирайте всички продукти в блендер. Опитайте пестото и ако не усещате много магданоза, добавете още. Сервирайте с хлебче, или с паста, или със зеленчуци на грил, или….с каквото ви е вкусно.
1 Comment
roshavoto
11/04/2011 at 10:42Магданозеното песто наистина е много много вкусно, но засега съм установила, че е хубаво да се консумира веднага. : ) На следващия ден магданоза си изменя вкуса и е загубил вече от аромата си. Много е вкусно с крем супа! : )